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因此,绿茶2021年前三季度3.32次/天的翻台率,应当属于当下中式餐饮行业正常水平。

公司信息***

公司名称**河北天粮餐饮管理集团有限公司***

营业执照号**130300000064134***

注册资金**3000万元人民币***

资质认证**人工已审核***

成立时间**2007年***

公司地址**河北省秦皇岛市海港区经济技术开发区秦皇大街西段巫山路3号

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同时将传统饮食文化和现代美食、养生相结合,打造出中国式的美味时尚、快乐健康等饮食理念和特色。

招股书显示,2018-2020年,绿茶的翻台率分别为3.48次/日、3.34次/日、2.62次/日;在2021年前三季度,绿茶的翻台率达到3.32次/日,与上年同期相比有了显著增长,但还未恢复到疫情前的水平。

虽然要提高营业额,但也不能盲目追求翻台率,因为厨师、员工状态和体力会招架不住,这将会直接导致服务质量下降、从而影响到顾客体验。

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来源:app沙巴体育招股书客单价和翻台率双降的背后,app沙巴体育的食品卫生和质量问题也曾被官方和消费者多次点名。

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