为什么上车饺子下车面(为什么有上车饺子下车面的说法)

亲人的聚聚散散是平常的事,人们利用饺子面条这些寻常食品来表达彼此的深情。

王晓东本报记者陈南摄影报道**那么为什么有此一说呢?说法种种,请听我慢慢道来:****关于****上车饺子****一说、是表达对被送人的尊敬饺子,也叫扁食,水包子。

能否安全、平安令人担忧挂念,不像现在交通快捷,四通八达,方便安全。

而关于饺子和面,民间还流传着一句谚语:初一的饺子初二的面。

煮了几个小时,汤浓如奶,香味十足。

之所以吃面,是因为客人经过长途跋,比较劳累,吃一碗热乎乎的汤面,更容易消化而在送客的时候则要吃饺子,因为饺子象征着团圆,吃饺子是希望再次和客人团聚。

旧时出趟门不容易,交通不便、车马劳顿、路有凶险。

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而回家的人吃面,则是家人希望他们长久地待在家里,享受永久的亲情。

这么一看,我国不愧被称为大吃货国,就连寄托祝福都得选在吃上面。

而饺子的外形独特,看起来就像个圆滚滚的金元宝,有招财进宝的寓意。

得了吧,孩子,还是一小碗回面吧?面馆老板笑着问我。

因为北方的主食多数都是面食。

饺子表示团圆,团聚,朋友离开时吃上一顿饺子意味着希望再次和朋友团聚,当需要迎接朋友的时候吃上一顿面条,面条代表长远,长久,比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面,也是这个意思,迎客的时候吃面条,表示大家的友谊长久的意思。

这就是为什么上车要吃饺子。

现在的我们对它已经看得不为重了,平时我们可以随心所欲地吃到它。

上车饺子下车面虽说法不同,但这一寓意深长的习俗本质是相同的,并一直被人们沿用至今。

步骤5根据自己喜欢的口感,加入350~400毫升的开水水拌匀,然后将所有的调料包挤入碗中,不能吃辣的可以适量添加辣油调味料,我只用了一半呢。

****面条,有汤有水,味美可口,可给人解除旅途疲劳。

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