猪肝汤的做法,怎么做更好吃?

然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

但多吃就适得其反。

猪肝汤的做法【制作食材】猪肝汤猪肝300克嫩姜丝150克水4杯盐1小匙太白粉2大匙盐2小匙糖1/2大匙香油1/4小匙米酒1大匙【制作流程】(1)猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。

7.放入一碗米酒煮开,依据口味调入少许盐即可。

放入碗中调入料酒,1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀,并腌制。

再在锅中放入足量的清水,四片姜,肝片煮开,加入少量的盐和胡椒粉。

尽量把猪肝表面的筋膜去除干净,这样口感好。

倒入腌制好的猪肝,快速推散开,等猪肝变色后,立马捞出。

使用白醋,可使猪肝不渗血水并去除腥味。

4.水开后放入蒲公英煮片刻放少许盐。

**西红柿猪肝汤****材料**西红两个,猪肝3块钱的就够了**做法**步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。

重新换干净的清水,加一些料酒和生姜片,继续浸泡10分钟。

加一点白胡椒碎、一点盐、料酒,再加几滴白醋,抓匀。

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