炖大骨头汤的做法具体步骤

所有材料加水大火煮开后改中小火熬2个小时加盐调味即可。

西兰花的营养比普通白菜花的营养要高得多,所以,可以吃一些哈。

味道醇厚清甜。

具体步骤1、在熬骨头汤以前要先在锅中放水,烧开,把准备好的棒子骨放入到开水中焯三到五分钟,让它里面的血水全部稀释到水中,然后把骨头取出,锅中的水倒掉。

将再次洗净的骨头加生姜片,葱结,用高压锅水开后,小火一个小时。

煮好的汤浓稠发白。

从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。

用开水炒一下,记住骨头要大头朝下哦,否则骨髓都跑走了,过滤出清汤,备用。

**辅料**:油适量,盐适量,姜适量,香菇粉适量。

喜欢的话可以收藏起来。

在中火与小火的慢慢煲煮时,时间根据骨头量的多少自己来掌握。

12.将萝卜和土豆煮熟,一锅汤就做好了。

大棒骨熬的大骨头汤的做法(https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2018/10/26/2018102615405264684102458.jpg?x-oss-process=style/p800)2张图片>大棒骨,最适合用来熬汤了,味道鲜美,是极好的营养补充。

这里一定要用温水清洗,不能用冷水,用冷水清洗之后,大骨头的肉质会非常的柴。

将作法6锅中的骨头用漏勺捞出。

\\.胡萝卜去皮切块。

但是也有人不能喝炖煮骨头汤,感冒期间最好不要食用猪骨汤,此外,急性肠道炎感染者忌食。

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